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发面油饼

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发面油饼-制作解析

  • 发面油饼的做法步骤：1
    1
    面粉放入酵母粉，用温水和面,面团要尽量柔软，放温暖处发酵至2倍大。
  • 发面油饼的做法步骤：2
    2
    面团发好后,排气揉至光滑。
  • 发面油饼的做法步骤：3
    3
    分成若干小剂子，擀开刷油撒盐，卷起来。
  • 发面油饼的做法步骤：4
    4
    再次展开与平底锅大小。
  • 发面油饼的做法步骤：5
    5
    平底锅预热，放入油，放入饼坯，煎至两面金黄，即可。
  • 发面油饼的做法步骤：6
    6
    成品。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐

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