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茄汁鸡翅

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茄汁鸡翅-制作解析

  • 茄汁鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净，正反面各划两刀。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：2
    2
    加精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油抓匀，腌半小时。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：3
    3
    在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡翅。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：4
    4
    烤箱200度预热后烤10分钟。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：5
    5
    取出翻面，再烤10分钟。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：6
    6
    蒜子拍扁。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：7
    7
    洋葱切块。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：8
    8
    热锅融化黄油。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：9
    9
    下蒜子、洋葱炒香。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：10
    10
    放鸡翅翻炒片刻。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：11
    11
    加番茄酱、白砂糖拌匀。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：12
    12
    倒入没过食材的水。
  • 茄汁鸡翅的做法步骤：13
    13
    中火煮开后转小火炖10分钟。
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使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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