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鲜肉土豆饼

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“我喜欢早上做饼，很多时候图的是简单省时。一边准备食材，一边上锅烙，刷个牙的时间饼就好了，再提前熬上几碗热气腾腾的粥。三两下的功夫，就换来一个好心情！

虽说图个快手省时，但认真吃个早餐是必须的，孩子的营养不能少，有肉有菜是标配！”

食材明细

主料
辅料

鲜肉土豆饼-制作解析

  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切丝，然后再切小段。（有工具的最好用工具，这样土豆丝才完美，我刚好找不到工具，只能靠自己啦，刀功惨不忍睹呀！）
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：2
    2
    葱切丁。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：3
    3
    把准备好的土豆丝，猪肉和葱花放到大碗里。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：4
    4
    打入鸡蛋。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：5
    5
    加入适量盐，搅拌均匀。
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：6
    6
    不粘锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊。（因为我切的有点厚，所以盖了盖子闷了2-3分钟。）
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：7
    7
    一面凝固之后翻面，烙至两面金黄色就可以出锅啦！
  • 鲜肉土豆饼的做法步骤：8
    8
    装盘以后淋上番茄酱，味道真的棒呆！土豆饼搭番茄酱，永远都不会腻！
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼 午餐

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