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黑芝麻包

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“天天蒸面食，换着样做。觉得黑芝麻馅最香还营养。馅料很好配，自己有打粉机的就更方便，没有就买打好的。一半黑芝麻粉加一半红糖搅拌均匀即可。”

食材明细

主料
辅料

黑芝麻包-制作解析

  • 黑芝麻包的做法步骤：1
    1
    普通面粉300克，酸奶100克，鸡蛋1个。
  • 黑芝麻包的做法步骤：2
    2
    把所有食材放一起，加3克酵母，1勺白糖。
  • 黑芝麻包的做法步骤：3
    3
    搅拌到无干粉。
  • 黑芝麻包的做法步骤：4
    4
    大约两个小时能发好。
  • 黑芝麻包的做法步骤：5
    5
    揉好面，分16个剂子，准备馅料一半熟黑芝麻粉一半红糖搅拌均匀就可以了。
  • 黑芝麻包的做法步骤：6
    6
    包馅。
  • 黑芝麻包的做法步骤：7
    7
    包完之后放锅里二次发酵三十分钟。
  • 黑芝麻包的做法步骤：8
    8
    二次发酵后，点火，开锅后再蒸二十分钟。关火后过两分钟开盖。
  • 黑芝麻包的做法步骤：9
    9
    黑芝包。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐

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