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牛肉西兰花

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“西兰花，补肾益精，补脾和胃，清理血管，抗衰老，可谓是好东西。”

食材明细

主料
辅料

牛肉西兰花-制作解析

  • 牛肉西兰花的做法步骤：1
    1
    牛肉切片，分三次打入水，使牛肉吸足水份，然后加入适量盐、鸡精、生抽、白糖、木茨粉、小苏打、油抓匀腌制。
  • 牛肉西兰花的做法步骤：2
    2
    西兰花过油后控净油。
  • 牛肉西兰花的做法步骤：3
    3
    锅烧热下油、大葱、姜丝炒香。
  • 牛肉西兰花的做法步骤：4
    4
    下牛肉煸炒至熟。
  • 牛肉西兰花的做法步骤：5
    5
    下西兰花，调味，略炒。
  • 牛肉西兰花的做法步骤：6
    6
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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