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萝卜炖五花肉

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“五花肉炖萝卜，肉质鲜嫩，清香可口，口感鲜美，色泽红艳的作用，是一道用于夏日爽口很不错的菜肴哦。胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，杀虫，行气化滞，明目等功效；白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”

食材明细

主料
辅料

萝卜炖五花肉-制作解析

  • 萝卜炖五花肉的做法步骤：1
    1
    先将萝卜切块。
  • 萝卜炖五花肉的做法步骤：2
    2
    然后将锅中倒入适量油放入切好的肉块煎炒，在放入姜片、葱、蒜、老抽、郫县豆瓣酱、盐、花椒、鸡精、味精。
  • 萝卜炖五花肉的做法步骤：3
    3
    然后放入适量水。
  • 萝卜炖五花肉的做法步骤：4
    4
    0分钟后放入，萝卜。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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