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可乐鸡翅简单版

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“香甜的鸡翅，在温暖的周末犒劳一下自己。”

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可乐鸡翅简单版-制作解析

  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：1
    1
    将鸡翅洗净，在鸡翅两面用刀划个口子便于入味。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：2
    2
    将处理好的鸡翅放在厨房纸上吸去多余水分。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：3
    3
    葱切断，姜切片。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：4
    4
    锅内放油，油热后转最小火，放入冰糖。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：5
    5
    不断顺时针搅动，待冰糖融化并产生小气泡。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：6
    6
    倒入鸡翅翻炒，让鸡翅均匀粘上糖稀，加入生抽。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：7
    7
    倒入和鸡翅平齐的可乐，放入葱段和姜片，盖盖，大火烧开后转小火。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：8
    8
    待快收汁时勤翻动，以免糊锅。
  • 可乐鸡翅简单版的做法步骤：9
    9
    收汁后盛出，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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