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炒芹菜

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“芹菜是个好东西~富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”

食材明细

主料
辅料

炒芹菜-制作解析

  • 炒芹菜的做法步骤：1
    1
    葱切葱花。
  • 炒芹菜的做法步骤：2
    2
    芹菜切斜片。
  • 炒芹菜的做法步骤：3
    3
    锅中放入适量油，倒入葱花爆香。
  • 炒芹菜的做法步骤：4
    4
    将芹菜倒入锅中翻炒。
  • 炒芹菜的做法步骤：5
    5
    加入少许鸡精，鱼露，生抽，翻炒均匀即可。
  • 炒芹菜的做法步骤：6
    6
    出锅啦~~~
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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