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香菇鲜虾饭
老吴美食
“
”
食材明细
主料
大米饭
500克
洋葱
半个
青椒
2个
香菇
8颗
鲜虾
6个
胡萝卜
小半个
辅料
盐
少许
玉米油
适量
生抽
适量
葱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇鲜虾饭-制作解析
1
胡萝卜去皮,去蒂,洗干净切丁,洋葱去皮,切去根部,洗干净,切丝,青椒去蒂,子,洗干净,切断,鲜虾去头,尾,外壳,洗干净,切断。香菇提前泡好,去蒂,洗干净,切小块备用。
2
米饭盛在盘内备用。
3
锅置火上,放油烧热,放入洋葱,煸炒出香味,再放入青椒片翻炒至将熟,放入香菇块煸炒1分钟,放入鲜虾煸炒变色。
4
在倒入大米饭炒至1分钟,调入少许盐和生抽出锅
5
入盘慢慢享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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