老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

麻辣烫

老吴美食
“冬天最爱的就是火锅了，但是每天都在外面吃还是有点消费不起哈，所以买着火锅料自己煮，把自己喜欢的菜都煮一起，超安逸，只要是辣的我都喜欢，哈哈。”

食材明细

主料
辅料

麻辣烫-制作解析

  • 麻辣烫的做法步骤：1
    1
    切好辅料，看个人喜好添加。
  • 麻辣烫的做法步骤：2
    2
    瘦肉切片，加淀粉料酒拌匀备用。
  • 麻辣烫的做法步骤：3
    3
    五花肉切片，加葱料酒腌制。
  • 麻辣烫的做法步骤：4
    4
    依次切好素菜。
  • 麻辣烫的做法步骤：5
    5
    锅里放少量油，下入干辣椒花椒爆香，然后加火锅底料。
  • 麻辣烫的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀后加葱段炒香。
  • 麻辣烫的做法步骤：7
    7
    先下入海带，因为海带要煮很久，所以最先放的海带，然后下鱼丸。
  • 麻辣烫的做法步骤：8
    8
    煮3分钟左右后又加五花肉进去，再煮3分钟，加瘦肉进去。
  • 麻辣烫的做法步骤：9
    9
    瘦肉不用煮太久，一分钟左右就好了，先捞出鱼丸然后五花肉瘦肉片。
  • 麻辣烫的做法步骤：10
    10
    再煮素菜。
  • 麻辣烫的做法步骤：11
    11
    最后煮菜叶火腿肠。
  • 麻辣烫的做法步骤：12
    12
    全部捞出，再倒入汤料，赶时间就不摆拍了，超级好吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹