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玉米胡萝卜鸡肉饼

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“儿子是个超级肉食动物，一小只烤鸡一会儿消灭干净，有时候晚饭吃的早，晚上睡觉前就会饿，他又会叫份外卖，这样一来体重有点超标了，可是他又管不住嘴，一边喊着减肥一边嘴里不停的吃着，还怪我做的东西好吃，惹他吃多了，好吧！怪我佬！

这不去了大学，班里帅哥美女的，看着自己有点胖乎乎的身板，其实单独看他并不胖，但是穿衣显瘦，脱衣有肉就说的是他，这回下定决心减肥了，听他说晚上不吃饭，每天跑步，早上很饿，大学也在武汉读方便回家，这次周末回家，就按他说的给我做一餐吃了不长脂肪的还要解馋的，那就做鸡肉饼，放点蔬菜，营养更丰富，而且增肌减脂，不会长肉肉！”

食材明细

主料
辅料

玉米胡萝卜鸡肉饼-制作解析

  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：1
    1
    准备好原料，玉米粒剥下来，胡萝卜去皮切碎。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：2
    2
    把厨师机绞肉配件安装好，把切块的鸡肉洋葱和生姜一起放进绞肉机中，启动厨师机搅成肉末，一下就搅完了，很省事，还可以罐烤肠。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：3
    3
    把玉米粒和胡萝卜碎倒入肉末中。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：4
    4
    放入2勺玉米淀粉。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：5
    5
    放入一勺蚝油。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：6
    6
    放入一勺味极鲜酱油。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：7
    7
    放入一小勺盐，咸淡根据自家口味调节。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：8
    8
    放入胡椒粉和糖。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：9
    9
    顺一个方向搅打上劲，然后静置10分钟。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：10
    10
    取一勺鸡肉馅团成圆球，然后按扁成饼状。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：11
    11
    不粘锅放少许油，把鸡肉饼生坯放下去小火煎。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：12
    12
    一面金黄后翻面，直到两面金黄熟透即可，加馒头，裹汉堡里面都是很不错的。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：15
    15
    成品图。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 玉米胡萝卜鸡肉饼的做法步骤：18
    18
    成品图。
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使用的厨具：厨师机、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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