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炒米饭
老吴美食
“
说起来炒米饭是一款很简单的餐品,生活中蛋炒饭、酱油炒饭、老干妈炒饭是最多的,但是如果给正在长身体的孩子吃的话,营养还是稍显不足的,这款色香味俱全的炒米饭是我家宝宝的最爱,即营养丰盛又适合孩子的口味,每天早晚来一盘,在搭配一杯健脾养胃的五珍粉,即保证了健康,又满足了孩子发育需要,是早餐的最佳拍档。“余生,惟爱与健康,不敢辜负,不敢稍忘。。。愿尽我全力,活成你期待的模样”,健康生活从一顿营养均衡的早餐开始。
”
食材明细
主料
米饭
200g
虾仁
100g
鸡蛋
2个
火腿
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒米饭-制作解析
1
虾仁剥去皮,挑去虾线,加入盐、姜末、淀粉抓匀,腌制半小时,黄瓜切成粒,火腿切成粒。
2
蒸好的米饭备用。
3
锅中下油,先是六成热,加入虾仁,小火煸炒三分钟盛出备用。
4
加入鸡蛋液翻炒,加入火腿粒,翻炒均匀。然后加入火腿丁。
5
加入米饭中火慢慢炒,加入盐调味。
6
米饭炒至均匀之后,加入炒好的虾仁。翻炒均匀出锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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