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快手炒年糕
老吴美食
“
这是一道非常快手的菜,大概需要10分钟就可做好,而且非常好吃!一个人不知道吃什么的最好选择。
”
食材明细
主料
年糕
200克
瘦肉
80克
白菜
2片
辅料
年糕酱
适量
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
快手炒年糕-制作解析
1
准备材料如图。
2
烧一锅开水加入适量盐和食用油,放入年糕煮软,用筷子可以夹断即可。
3
将白菜切成1厘米粗细的长条。
4
肉丝加入适量淀粉拌匀。
5
煮好的年糕沥干水分备用。
6
热锅倒油烧至八成热。
7
放入肉丝炒变色。
8
放入白菜炒断生。
9
放入年糕翻炒片刻。
10
加入适量年糕酱翻炒均匀。
11
大约炒一分钟即可出锅。
12
装盘。
13
好吃!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶 韩国料理 午餐 晚餐
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