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腊肠煲仔饭
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食材明细
主料
大米
2杯
辅料
腊肠
2根
胡萝卜
适量
青豌豆
适量
香菇
适量
葱
适量
洋葱
适量
白糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
咸香
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
腊肠煲仔饭-制作解析
1
辅料洗净切丁,腊肠切片。
2
葱花+洋葱。
3
先放胡萝卜炒,因为我觉得最不爱软,所以先炒它,然后放葱花。
4
放青豌豆。
5
放入蘑菇和腊肠再吵吧吵吧。
6
所有调味料倒入炒吧炒吧。
7
放入淘好米的电饭煲里,写到这一步怎么都找不到我那锅米饭的图片,天啊,脑子又丢哪里了,居然忘记拍照了,算了,图大家自己想象吧??,米饭就是平常大家淘好米准备蒸的样子,然后把刚才炒好的那一锅全部倒进来,选择煲仔饭功能,没这一项的就直接选煮饭键好了,因为是给孩子的早餐准备的,选煲仔饭不让预约,很郁闷,是机器的毛病,还是我的毛病,只好预约选择普通煮饭功能。
8
因为是早餐,所以鸡蛋是早晨现做的,油锅烧热鸡蛋打散放入米饭里。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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