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晚餐
培根火腿披萨
老吴美食
“
”
食材明细
主料
面粉
150g
酵母
2g
盐
2g
白糖
5g
黄油
20g
辅料
培根
适量
火腿
适量
番茄酱
适量
玉米粒
适量
芝士碎
适量
洋葱
适量
青椒丝
适量
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
培根火腿披萨-制作解析
1
面粉,酵母,水,白糖,盐放入面包机中和成面团。
2
加入黄油继续揉面,黄油个面团揉匀即可。
3
把面团放入盆中盖保鲜膜醒发制两倍大。
4
这是醒发好的面团,我们手指戳个洞不回缩。
5
醒发好的面团分成一大份和一小份,大份做成饼,放在披萨盘里。
6
小面团擀薄。
7
卷上火腿。
8
切成小段。
9
把火腿摆在披萨饼周围。
10
用叉子扎眼。
11
抹一层番茄酱。
12
撒上玉米粒。
13
铺上一层芝士在铺上一层培根。
14
放洋葱丝。
15
放入青椒丝撒上一层芝士碎,烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟即可。
16
成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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