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南瓜刀块馒头

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南瓜刀块馒头-制作解析

  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：1
    1
    将南瓜泥放入面粉中搅拌。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：2
    2
    放入酵母水搅拌均匀。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：3
    3
    揉成光滑面团发酵。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：4
    4
    发酵至2倍。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：5
    5
    排空气，将面团揉成长条切小段。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：6
    6
    切好后放蒸隔上醒发。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：7
    7
    锅中放水煮开，放入醒好的馒头蒸20分钟。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：8
    8
    蒸好后关火焖5分钟即可。
  • 南瓜刀块馒头的做法步骤：9
    9
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷

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