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鲜虾煎饺

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鲜虾煎饺-制作解析

  • 鲜虾煎饺的做法步骤：1
    1
    揉好面团，放一边醒发。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：2
    2
    醒发好的面团。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：3
    3
    揪成剂子。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：4
    4
    擀成皮。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：5
    5
    肉糜放食盐。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：6
    6
    放花生油。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：7
    7
    放鸡精。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：8
    8
    放生抽搅拌均匀。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：9
    9
    韭菜摘洗干净。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：10
    10
    切末放肉馅中搅拌均匀。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：11
    11
    买的活虾，放冰箱冷藏后，洗净。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：12
    12
    剥出虾仁放肉馅中。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：14
    14
    整只虾仁放入，包饺子。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：15
    15
    包好的饺子。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：16
    16
    热锅冷油。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：17
    17
    油热放饺子煎。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：18
    18
    煎至底部金黄色。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：19
    19
    倒入调好的面糊。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：20
    20
    盖盖子煎大约10分钟。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：21
    21
    拿掉盖子，把面糊煎干即可。
  • 鲜虾煎饺的做法步骤：22
    22
    成品。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子

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