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咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭-制作解析

  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：1
    1
    土豆，胡萝卜，洋葱切块。鸡腿肉剔骨头切块。【豆腐和瘦肉是要煮汤的，不小心入镜了。】
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：2
    2
    热锅下油炒鸡肉，盛起。再炒胡萝卜，再下土豆，再下洋葱，炒一会儿，下水淹没食材，下鸡肉。煮开后再再煮10分钟左右，下咖喱，搅拌直至溶解。微火煮5分钟左右，咖喱稀稠适中关火。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤：3
    3
    米饭装碗倒扣成型，舀上咖喱鸡肉。OK了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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