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韭菜鸡蛋饺子
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一小时
耗时
普通
难度
韭菜鸡蛋饺子-制作解析
1
韭菜洗干净控水。
2
面团和好,盖保鲜膜醒半个小时以上(我是早上吃完饭醒到中午用)。
3
四个鸡蛋打散,炒熟铲碎晾晾。
4
韭菜切碎。
5
鸡蛋凉透和韭菜混合,倒入香油均匀搅拌,保证每个韭菜都有香油包裹。
6
放入所有调味料拌匀。
7
分团,擀面皮,包饺子。
8
水烧开下饺子,煮开后点水两次煮开就熟了。
9
味道鲜美,简单美味。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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