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雪花酥

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“哈哈很好吃哦，其实合牛轧糖差不多，做法一样，就是材料有区别，但是比牛轧糖清淡，成品以后，外面裹上一层奶粉，哈哈有雪花的概念了。”

食材明细

主料
辅料

雪花酥-制作解析

  • 雪花酥的做法步骤：1
    1
    淡黄油.，奶粉，饼干，杏仁，葡萄干，棉花糖。
  • 雪花酥的做法步骤：2
    2
    淡黄油化开。
  • 雪花酥的做法步骤：3
    3
    棉花糖放里。
  • 雪花酥的做法步骤：4
    4
    棉花糖，一定要慢火。
  • 雪花酥的做法步骤：5
    5
    棉花糖化好。
  • 雪花酥的做法步骤：6
    6
    放入饼干。
  • 雪花酥的做法步骤：7
    7
    放入饼干，裹匀。
  • 雪花酥的做法步骤：8
    8
    放入葡萄干，干果。
  • 雪花酥的做法步骤：9
    9
    放入合里压实，用吸油纸，放入冰箱冷藏一小时。
  • 雪花酥的做法步骤：10
    10
    却成条，饼干是小的整块的，吃的时候更酥。
  • 雪花酥的做法步骤：11
    11
    却成块，筛入奶粉。
  • 雪花酥的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 雪花酥的做法步骤：13
    13
    成品。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 零食

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