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鱼布丁

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食材明细

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辅料

鱼布丁-制作解析

  • 鱼布丁的做法步骤：1
    1
    准备材料，两袋牛奶。
  • 鱼布丁的做法步骤：2
    2
    准备材料吉利丁片1.5片。
  • 鱼布丁的做法步骤：3
    3
    准备材料，白糖3勺。
  • 鱼布丁的做法步骤：4
    4
    准备材料，红曲粉，着色用。
  • 鱼布丁的做法步骤：5
    5
    首先吉利丁片浸泡3分钟，天气热，3分钟足够。
  • 鱼布丁的做法步骤：6
    6
    模具出场。
  • 鱼布丁的做法步骤：7
    7
    煮牛奶的步骤搞忘拍照了，可以参考我之前发布的芒果布丁图，把牛奶倒入奶锅中，放入白糖，然后不停的搅拌，直到白糖融化，不需要煮开。
  • 鱼布丁的做法步骤：8
    8
    红曲粉适量加入煮好的一小碗牛奶中，必须过筛，怕红曲粉有颗粒，然后倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏，第二天就可以出炉。
  • 鱼布丁的做法步骤：9
    9
    是不是很有食欲。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 夏季食谱

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