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沙茶酱海鲜炒饭

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“沙茶酱海鲜炒饭。”

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沙茶酱海鲜炒饭-制作解析

  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：1
    1
    米饭和酱料。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：2
    2
    配料。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：3
    3
    鱿鱼去掉黑皮治净，打花刀的再切小片；虾去壳挑去虾肠虾线。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：4
    4
    鱿鱼和虾仁放沸水中稍焯烫一下捞出沥干。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：5
    5
    青红椒切小粒，洋葱切小粒。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：6
    6
    沙茶酱与蚝油再加点儿盐调匀。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：7
    7
    热油锅，把米饭炒散后加入大部分的沙茶酱翻炒均匀先盛出。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：8
    8
    锅中再加油，把鱿鱼虾仁椒粒等炒干水分再加入剩下的沙茶酱炒匀。
  • 沙茶酱海鲜炒饭的做法步骤：9
    9
    再倒入米饭翻炒均匀就可以出锅。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐

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