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黑芝麻红糖馅糖三角
老吴美食
“
黑芝麻能补血,养颜,护发,改善记忆力,补钙,提高免疫力还能降糖降胆固醇预防动脉硬化等。所以要经常吃增强体质。
”
食材明细
主料
普通面粉
500克
酸奶
100克
鸡蛋
1个
黑芝麻粉
100克
红糖
100克
辅料
清水
100克
酵母
3克
白糖
1勺
甜香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑芝麻红糖馅糖三角-制作解析
1
普通面粉两小碗(大约1斤),鸡蛋一个,酸奶100克,黑芝麻(孰)粉100克红糖100克。
2
斤普通面粉,加1个鸡蛋,加100克酸奶,加1勺白糖,3克酵母和100克左右的30多度清水。搅拌到无干粉。
3
揉成光滑的面团。
4
进行发酵。大约40分钟。
5
面发好了,揉面3,5分钟。切剂擀皮。
6
把黑芝麻和红糖搅拌到一起做馅。包成三角形。
7
锅里下边放凉水,双层锅一共做了14个糖三角。放大约20分钟开火蒸馍。
8
0分钟开锅了,我看见里面的馍己经鼓起来了。还要继续蒸20分钟。
9
蒸好了,再焖5分钟开盖。
10
今天的早餐就是绿豆粥,黑芝麻红糖馅糖三角和炒青菜。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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