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金丝白菜

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““土豆，白菜是最普通不过的蔬菜就用它们做一道适合夏天吃的家常菜清脆酸甜特别爽口”

食材明细

主料
辅料

金丝白菜-制作解析

  • 金丝白菜的做法步骤：1
    1
    食材备好。
  • 金丝白菜的做法步骤：2
    2
    白菜切丝。
  • 金丝白菜的做法步骤：3
    3
    土豆切丝清水洗净淀粉。
  • 金丝白菜的做法步骤：4
    4
    蒜切末备用。
  • 金丝白菜的做法步骤：5
    5
    炒锅烧适量油，油温5成热下入土豆丝用筷子搅散中火炸制。
  • 金丝白菜的做法步骤：6
    6
    炸成金黄色捞出控油。
  • 金丝白菜的做法步骤：7
    7
    锅里留少许底油放入蒜末炸成金黄色。
  • 金丝白菜的做法步骤：8
    8
    放入彩椒丝煎半分钟。
  • 金丝白菜的做法步骤：9
    9
    炸好的土豆丝倒进白菜里。
  • 金丝白菜的做法步骤：10
    10
    加上炸好的蒜末彩椒丝。
  • 金丝白菜的做法步骤：11
    11
    加上两勺白糖。
  • 金丝白菜的做法步骤：12
    12
    少许盐。
  • 金丝白菜的做法步骤：13
    13
    加适量蒸鱼豉油。
  • 金丝白菜的做法步骤：14
    14
    加上两勺辣椒油拌匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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