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蒸红薯叶馍
老吴美食
“
红薯叶具有非常强的增强免疫力的作用,提高机体的抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲症的良好保健功能。
”
食材明细
主料
红薯叶
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒸红薯叶馍-制作解析
1
红薯叶适量。
2
择洗干净,控一下水。
3
切合适大小,盛容器内,撒适量盐。
4
适量面粉。
5
加一点水团成菜团,稍放置一会儿。
6
屉上抹一点油防粘,团成的菜团放屉上,冷水开蒸,蒸二十五分钟即可。
7
蒸好的红薯叶馍上稍粘,把蒸屉放桌上稍晾,水蒸汽蒸发,红薯叶馍干松取出。放凉切片蘸蒜汁或青红椒醋汁即可。
8
成品。
9
成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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