“时间过得真快!距上次发菜谱都过去四个月了,自从自己带着呵呵同学,就没有时间拍照写菜谱了。
不过每天的一日三餐还是再认真的做,仔细的吃呢!
前两天我黄姐姐说她家饭桌上出现频率最高的非土豆面了,两个宝宝都爱吃,根本就不能问吃什么饭,回答绝对是土豆面…
前几天回家奶奶给拿了一大包土豆,那就也来碗土豆面吧!没想到特别成功,而且简单美味!
发朋友圈后许多好友求做法!今天特地又做了一顿,拍照写教程,不啰嗦了,那就开始吧!”
食材明细
酱香土豆面-制作解析
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因为豆角比胡萝卜难熟,先把豆角倒入锅中翻炒大约两三分钟。
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再加入黄豆酱一起翻炒,此处两勺黄豆酱是吃饭的小勺子,加入黄豆酱是为了有酱香味,不宜过多,过多会咸而且容易成炸酱面,就掩盖了土豆的味道!
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翻炒均匀后,加开水或者温水。(如图量,自己根据菜量调整)
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7
盖上盖子焖烧,烧到如图即可,建议锅中留些汤,这样拌面更有味道!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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