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鱼子军舰寿司
老吴美食
“
中国心,世界胃。今天一起做一份简单美味的鱼子军舰寿司吧!
”
食材明细
主料
米饭
适量
寿司醋
适量
辅料
鱼子酱
适量
青芥
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼子军舰寿司-制作解析
1
取隔夜米饭,或新蒸米饭放冰箱2-4度冷藏。
2
米饭和寿司醋以6:1比例拌匀。第一种做法:用寿司卷帘卷成寿司卷后切成小段。
3
上面放上适量鱼子酱。
4
第二种做法:将寿司剪成条。
5
取一小团米饭,用手适度攥紧。
6
外面包上寿司条,边缘用几粒米饭粘好。
7
中间放一勺鱼子酱。装盘。可以蘸酱油青芥食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 日本料理 米饭 午餐 晚餐
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