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晚餐
纯素野生蓝莓薄饼
老吴美食
“
标签:烘焙、早餐
人数:2人
”
食材明细
主料
香蕉
1个
燕麦粉
1/2杯
香草精
适量
野生蓝莓果
1/2汤匙
发酵粉
1茶匙
辅料
盐
少许
杏仁牛奶
少许
非乳制酸奶
4汤匙
野生蓝莓粉
1/2茶匙
酸甜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
纯素野生蓝莓薄饼-制作解析
1
薄饼制作。将面粉,香蕉,香草精,浆果粉,盐,发酵粉和些许牛奶融合,鞣至呈光滑面团。
2
在温热的不沾煎锅中加入一点椰子油。锅热好后,倒入一些面团并煎至表面出现气泡,然后翻转并在另一边煎。
3
剩余面团重复以上操作。
4
将酸奶和浆果粉混合在一起,直到完全混合。
5
将浆果酸奶涂抹到薄饼之上,多层薄饼上下放置,最后加入选择的配料和一些额外的浆果粉。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食
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