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宝宝蛋白糖

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“每次做溶豆都剩下蛋清，瑄宝十四个月了，少加了一点糖，给她做蛋白糖，偶尔尝尝味道??，以往的蛋白糖太甜了，我一直避免去做，这次试着减了糖量，也很好吃哦！”

食材明细

主料
辅料

宝宝蛋白糖-制作解析

  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：1
    1
    蛋清加白醋。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：2
    2
    打出泡后加糖。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：3
    3
    打到出尖角就可以。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：4
    4
    加入奶粉，翻拌均匀。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：5
    5
    装入裱花袋。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：6
    6
    烤箱90°上下火预热，烤盘铺上硅油纸，垂直向下挤，大小差不多的时候向上迅速提起。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：7
    7
    稍微练习一下就会挤的很好看，有小尖尖。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：8
    8
    间距均匀就可以，不用太大，烤箱烤一个小时，中间尽量不要打开烤箱，到时后可以轻易取下来就是烤好了，尝一尝，中间还湿的话，可以再烤一会，看住火，不要糊了。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：9
    9
    这是先烤的一盘，加了点瑄宝的胡萝卜汁，做多了，别浪费。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：10
    10
    小家伙很爱吃。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：11
    11
    凉了以后就开吃。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：12
    12
    连吃好几个。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：13
    13
    凉了马上密封装袋，免得回软。
  • 宝宝蛋白糖的做法步骤：14
    14
    一口一个，停不下来。
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 小吃

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