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香酥花生豆

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“花生豆虽是普通食材，但在我们生活中它的身影出现的频率可不低，可以和杂粮一起打成杂粮米糊，放了花生的米糊格外香，油炸花生豆是每个男人在喝酒的时候最不能少的一盘，而我们北方女人们喜欢泡发煮熟后和各种蔬菜凉拌素什锦，非常的爽口开胃。

今儿这香酥花生豆不炸，不炒，也不煮，做法超级简单，三部就轻松搞定！儿子一把把抓着吃，晚上老公回家吃饭喝酒的时候，我给他一盘花生豆，他以为是糖霜花生，一直说甜的喝酒哪里好吃，我笑而不语，让他尝尝，他一尝直说不错，比油炸的好吃味道还好，而且不油腻，一碟花生，两瓶啤酒加上两样家常小菜吃的他悠哉悠哉的，吃完还不忘说：“以后喝酒这花生就为我常备了哦，”我说：“没问题！””

食材明细

主料
辅料

香酥花生豆-制作解析

  • 香酥花生豆的做法步骤：1
    1
    准备好原料。
  • 香酥花生豆的做法步骤：2
    2
    清洗干净控干水分。
  • 香酥花生豆的做法步骤：3
    3
    打入一个鸡蛋。
  • 香酥花生豆的做法步骤：4
    4
    放入盐，胡椒粉，五香粉，孜然粉，糖。（可以放烧烤料或者辣椒粉，还可以放点芝麻，我家里没有了所以没放）
  • 香酥花生豆的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 香酥花生豆的做法步骤：6
    6
    分次加入玉米淀粉，每加完一次搅匀后再加。
  • 香酥花生豆的做法步骤：7
    7
    搅拌好的花生豆每颗都沾满玉米淀粉就可以了，500克花生豆，分三次一共加入了130克玉米淀粉。
  • 香酥花生豆的做法步骤：8
    8
    拌好玉米淀粉和调料的花生豆，用漏勺过筛后铺入28×28的烤盘中。
  • 香酥花生豆的做法步骤：9
    9
    海氏B33烤箱不用预热，烤盘放入下层，180上下火25分钟左右，烤好后不要急着拿出来，里面闷几分钟在取出。
  • 香酥花生豆的做法步骤：10
    10
    非常香脆的花生豆，无油很健康的吃法，世界杯开始了，一碟花生豆，一杯啤酒也是不错哒！
  • 香酥花生豆的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 香酥花生豆的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 香酥花生豆的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 香酥花生豆的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 香酥花生豆的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 香酥花生豆的做法步骤：16
    16
    成品图
  • 香酥花生豆的做法步骤：17
    17
    成品图
  • 香酥花生豆的做法步骤：18
    18
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜

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