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干煸肉筋

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干煸肉筋-制作解析

  • 干煸肉筋的做法步骤：1
    1
    肉筋用盐搓洗干净后切成小块儿，我切的还是大了点。
  • 干煸肉筋的做法步骤：2
    2
    肉筋平铺锅中，不需加食用油，小火慢煸，很快会逼出油。
  • 干煸肉筋的做法步骤：3
    3
    满满滴油呀……控出油。
  • 干煸肉筋的做法步骤：4
    4
    控油后撒适量盐、五香粉、孜然，其实用孜然粉更入味些。
  • 干煸肉筋的做法步骤：5
    5
    筋筋道道香香喷喷滴出锅，很有嚼头呦。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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