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快手鸡蛋煎饼

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快手鸡蛋煎饼-制作解析

  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：1
    1
    土鸡蛋一个，加2勺白糖，打散。
  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：2
    2
    加入1.5勺糯米粉。
  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：3
    3
    搅拌至没有颗粒即可（若希望鸡蛋饼软糯可口，此步骤可以加少许水）。
  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：4
    4
    取平底锅刷少许油，用勺子取面糊倒入锅中，小火慢煎。
  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：5
    5
    待面糊凝固后，翻面再煎片刻即可出锅。（注意:煎的过程中最好不断晃锅，以免煎糊了）。
  • 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：6
    6
    出锅！（可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱）。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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