老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

芝麻红糖发面饼

老吴美食
“这种小饼甜，香，软。孩子老人都喜欢吃，放几天也不会硬。可以当小食品吃。”

食材明细

主料
辅料

芝麻红糖发面饼-制作解析

  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：1
    1
    半斤普通面粉，两个鸡蛋，100克左右的牛奶，1勺红糖1勺白糖和一些炒熟的白芝麻。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋，牛奶和面粉放在一起加一点白糖，2克左右的酵母粉，搅拌到无干粉。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：3
    3
    揉成光滑的面团。要想不贴手和面时加一点植物油。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：4
    4
    现在天热了。烙饼面发40分钟到60分钟就可以了。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：5
    5
    发好的面揉3，5分钟就可以了。就可以揪成剂子包馅了。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：6
    6
    下一步就是弄糖馅了。一大匙白糖，一大匙红糖和一大匙面粉搅拌在一起。红糖一定要弄成面，不然做饼时容易漏糖。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：7
    7
    做饼就像包子一样，包完翻过来按两下就成了。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：8
    8
    在饼面上刷点白水，翻过来在芝麻上按两下就可以了。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：9
    9
    在平底锅或电饼铛里刷点油，摆上小饼，中火开烙。一定要大火预热改中火烙才行。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：10
    10
    盖上锅盖2分钟翻面。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：11
    11
    翻过来再烙2分钟。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：12
    12
    翻过来看看，有弹性就熟了。
  • 芝麻红糖发面饼的做法步骤：13
    13
    芝麻红糖发面饼就做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹