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酸菜粉

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“简单开胃爽口。”

食材明细

主料
辅料

酸菜粉-制作解析

  • 酸菜粉的做法步骤：1
    1
    将姜，花椒，辣椒，火锅料准备好。
  • 酸菜粉的做法步骤：2
    2
    花椒，辣椒，酸，火锅料加40g油放入主锅。时间3分钟，温度v，速度:反转1。
  • 酸菜粉的做法步骤：3
    3
    爆香完毕加入酸菜，继续炒，时间3分钟，温度:v，速度反转2。
  • 酸菜粉的做法步骤：4
    4
    大概加入300g水，时间5分钟，温度v，速度反转1。完毕后倒碗里待用。
  • 酸菜粉的做法步骤：5
    5
    加入烧开的水放入粉丝，煮2分钟。
  • 酸菜粉的做法步骤：6
    6
    捞出粉丝浇上酸菜卤。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜

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