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晚餐
劲爆鸡米花
老吴美食
“
说起肯德基大家都不陌生,好像每次去都是人满为患,想吃点东西排队都要排半天,感觉好费劲。
所以干脆就自己做,真材实料而且更健康。
其实鸡米花很简单,在家做出的效果丝毫不比店里卖的差哦,不信你也可以试试。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
鸡蛋
2个
辅料
面包糠
适量
面粉
适量
玉米淀粉
1勺
料酒
2勺
盐
1勺
白胡椒粉
1匙
咸鲜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
劲爆鸡米花-制作解析
1
准备所需食材。
2
鸡胸肉洗净去掉筋膜和肥油后切大小适中的块,加入料酒、盐、白胡椒和淀粉抓匀腌制入味。
3
鸡蛋打入盘子中并打散备用。
4
腌好的鸡肉块放进面粉中滚动,使其均匀的裹上一层面粉。
5
放进蛋液中滚动蘸满蛋液。
6
最后放进面包糠中,裹上一层面包糠备用。
7
依次做好所有的鸡肉块后放进空气炸锅的炸篮中,用刷子刷一层薄薄的油,炸锅190度烤15分钟即可。
8
成品图。
9
成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃 快餐 学生
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