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麻辣土豆片

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麻辣土豆片-制作解析

  • 麻辣土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切厚片。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：2
    2
    下锅煮一分钟。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：3
    3
    捞出冲凉。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：4
    4
    粘上干淀粉。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：5
    5
    油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：6
    6
    锅中热油下入青红椒。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：7
    7
    放一勺老干妈炒香下入土豆片。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：8
    8
    加孜然，芝麻，辣椒粉。
  • 麻辣土豆片的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 零食

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