老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香酥鸡排

老吴美食

食材明细

主料
辅料

香酥鸡排-制作解析

  • 香酥鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉用刀从横切面切下不要切断,再用刀背拍打。
  • 香酥鸡排的做法步骤:2
    2
    加入葱姜料酒和新奥尔良调料搅拌均匀腌制一小时。
  • 香酥鸡排的做法步骤:3
    3
    裹上淀粉。
  • 香酥鸡排的做法步骤:4
    4
    再裹上鸡蛋液。
  • 香酥鸡排的做法步骤:5
    5
    最后裹上面包糠。
  • 香酥鸡排的做法步骤:6
    6
    油烧至五成热放入鸡排炸透。
  • 香酥鸡排的做法步骤:7
    7
    捞出用刀切条。
  • 香酥鸡排的做法步骤:8
    8
    装盘挤上番茄酱即可。
  • 香酥鸡排的做法步骤:9
    9
    开吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多