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晚餐
椰蓉蜂蜜软麻花
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食材明细
主料
面粉
550G
牛奶
1袋
鸡蛋
2枚
辅料
酵母
4G
糖
20G
蜂蜜
适量
椰蓉
适量
甜味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
椰蓉蜂蜜软麻花-制作解析
1
将所有材料放到面包机里,按搅拌键。
2
面团发酵2倍大。
3
面团排气,擀成薄的面皮。
4
切成长条。
5
擀成长条。
6
上劲。
7
对折,自然就拧在一起了,
8
再对折一次。
9
麻花拧好了。
10
二次发酵15分钟。
11
锅中放油。
12
放入麻花迅速浮起,就可以。
13
不停翻动,上色均匀捞出。
14
撕成,小块,放入蜂蜜和椰蓉搅拌均匀就可以。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 家常菜
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