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香菇炒饭

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“又是一碗剩米饭的华丽变色，无需鸡精也自带鲜味的炒饭。”

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辅料

香菇炒饭-制作解析

  • 香菇炒饭的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 香菇炒饭的做法步骤：2
    2
    香菇洗净去蒂，切成小粒。
  • 香菇炒饭的做法步骤：3
    3
    香葱切葱花，葱白葱绿分开。
  • 香菇炒饭的做法步骤：4
    4
    起锅热油，加入葱白炒出香味。
  • 香菇炒饭的做法步骤：5
    5
    加入香菇翻炒至断生。
  • 香菇炒饭的做法步骤：6
    6
    加入米饭，用锅铲边压边翻炒，迅速将米饭炒散。
  • 香菇炒饭的做法步骤：7
    7
    加入蚝油和适量盐，翻炒均匀。
  • 香菇炒饭的做法步骤：8
    8
    关火，撒上葱绿。
  • 香菇炒饭的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 宵夜 炒饭 午餐 晚餐

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