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蔬菜饼

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蔬菜饼-制作解析

  • 蔬菜饼的做法步骤：1
    1
    容器中放入300克面粉，加入一个鸡蛋，加5克白糖加3克酵母，加180克温水。
  • 蔬菜饼的做法步骤：2
    2
    和成面团。
  • 蔬菜饼的做法步骤：3
    3
    醒发制两倍大。
  • 蔬菜饼的做法步骤：4
    4
    案板撒面揉匀排气。
  • 蔬菜饼的做法步骤：5
    5
    擀成薄片刷油。
  • 蔬菜饼的做法步骤：6
    6
    撒盐和十三香。
  • 蔬菜饼的做法步骤：7
    7
    撒葱花和胡萝卜丝。
  • 蔬菜饼的做法步骤：8
    8
    从一头卷起来。
  • 蔬菜饼的做法步骤：9
    9
    切成段醒十分钟。
  • 蔬菜饼的做法步骤：10
    10
    电饼档刷油下入饼坯，煎制两面金黄即可。
  • 蔬菜饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼

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