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怪味三丝
老吴美食
“
酸辣甜,味道不错呢??
火龙果的果皮是相当有营养的,而且火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素,是一种强力抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
”
食材明细
主料
火龙果皮
适量
西瓜皮
适量
芒果
适量
辅料
盐
一点
香油
适量
白醋
适量
生抽
一点
怪味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
怪味三丝-制作解析
1
火龙果皮半个,西瓜皮一个,小半块芒果。
2
火龙果皮切小块,片下果皮内层,切细丝,洗净用清水泡一下。
3
瓜皮片去外皮,切成薄片。
4
用清水泡一下。
5
芒果切细丝。
6
三样放容器内。
7
适量盐,白醋,生抽。
8
撒上小米椒丝。
9
成品。
10
成品。
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使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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