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香葱焙胡豆

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香葱焙胡豆-制作解析

  • 香葱焙胡豆的做法步骤:1
    1
    胡豆去牙洗净后大火煮至8成熟。
  • 香葱焙胡豆的做法步骤:2
    2
    煮好的胡豆沥干水放凉备用。
  • 香葱焙胡豆的做法步骤:3
    3
    小葱切末。
  • 香葱焙胡豆的做法步骤:4
    4
    锅内不放一滴油,小火慢慢焙干胡豆,至胡豆凉面微糊,胡豆皮卷曲即可。
  • 香葱焙胡豆的做法步骤:5
    5
    关火,倒入香油,葱末翻炒均匀再撒薄盐和葱蒜粉调味即可。
  • 香葱焙胡豆的做法步骤:6
    6
    装盘,开动~
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食

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