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咖喱鸡块饭

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“我特别爱吃咖喱饭，一开始都是炒鸡肉加进去的，后来又试了炸鸡块，特别对味儿，现在已经成为我家固定菜单，经常做，也省事，饭菜都有了。”

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡块饭-制作解析

  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：1
    1
    土豆胡萝卜去皮，切块。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：2
    2
    洋葱去皮切块。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：3
    3
    锅内热油。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：4
    4
    蔬菜倒进去炒三分钟。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：5
    5
    加水。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：6
    6
    炖到土豆软烂，胡萝卜完全熟了，加入咖喱，炖到略微粘稠。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：7
    7
    那边炖着，这边炸盐酥鸡，用漏勺漏掉碎渣。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：8
    8
    下油锅炸至金黄色。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：9
    9
    盛好米饭，放好鸡块，浇咖喱汁。
  • 咖喱鸡块饭的做法步骤：10
    10
    超爱。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐

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