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炝拌腰果莴笋木耳
老吴美食
“
非常爽口的一道菜肴,腰果莴笋木耳,独特的风味!
”
食材明细
主料
腰果
适量
莴笋
适量
木耳
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
陈醋
适量
太椒
适量
蒜
适量
葱
适量
香油
适量
香菜
适量
糖
适量
咸香
口味
炝
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炝拌腰果莴笋木耳-制作解析
1
成品!
2
成品!
3
成品!
4
木耳泡发,洗干净,备用!
5
莴笋切段,用刮刀刮长片!
6
全部刮好!
7
用热水焯一会,捞出,控干水分,备用!
8
莴笋片对折,摆入盘子边缘!
9
锅里少许油,小火编炒腰果,炒熟,撒少许盐入味!
10
适量葱、香菜,蒜切末,太椒,糖,蚝油,酱油,盐,陈醋,搅拌好!
11
木耳盛入盘中,腰果盛入上面,什么时候吃,什么时候拌,现拌的腰果吃起来很脆!太椒一切为二,装饰一下!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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