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火龙果西米露

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“原本我是用火龙果果壳当盛放容器来着，只是昨晚切开的，果皮皱巴了难看不说，实在是做的比果壳的容量大一点，放了蜂蜜没法搅拌呀。
最后，换了大慈杯子。”

食材明细

主料
辅料

火龙果西米露-制作解析

  • 火龙果西米露的做法步骤：1
    1
    果皮去外皮。
  • 火龙果西米露的做法步骤：2
    2
    切小碎块。
  • 火龙果西米露的做法步骤：3
    3
    果肉挖出来备用。
  • 火龙果西米露的做法步骤：4
    4
    果壳放切丁的果肉，放果皮碎。
  • 火龙果西米露的做法步骤：5
    5
    备好的酸奶。
  • 火龙果西米露的做法步骤：6
    6
    西米。
  • 火龙果西米露的做法步骤：7
    7
    下锅煮。
  • 火龙果西米露的做法步骤：8
    8
    煮开焖10分钟，再煮，反复几次，煮到西米没有白心，图中白点时有白心的，完全没有的就是透明的。
  • 火龙果西米露的做法步骤：9
    9
    全煮好，过白开水。
  • 火龙果西米露的做法步骤：10
    10
    倒入果盅里。
  • 火龙果西米露的做法步骤：11
    11
    放上酸奶，到了这步，我才发现果壳盅不够好也不够大。如果，你的果壳够大够好，就这步放上蜂蜜即可。
  • 火龙果西米露的做法步骤：12
    12
    倒入杯子。
  • 火龙果西米露的做法步骤：13
    13
    放果皮装饰一下。
  • 火龙果西米露的做法步骤：14
    14
    放上蜂蜜，吃的时候搅拌均匀。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 饮品

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