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紫甘蓝肉松饭团

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“我女儿最喜欢吃寿司，平时经常会做给她吃，不过这种饭团还是第一次做，其实寿司和饭团真的没多大区别，可能最大的区别就是造型了，里面包了肉松，还是蛮好吃的。
这款饭团也可以做为野餐的便当，想想出去郊游的时候，带上几个这样的饭团作为主食，也是很不错的哦！”

食材明细

主料
辅料

紫甘蓝肉松饭团-制作解析

  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：1
    1
    准备好食材：蒸熟的米饭，紫甘蓝碎，火腿，肉松，小片海苔；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：2
    2
    将紫甘蓝碎倒入米饭中，加入寿司醋，寿司酱油，适量白糖和少量蛋黄酱一起搅拌；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀备用；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：4
    4
    准备三角饭团模具，没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：5
    5
    先填上一半量的米饭，中间放上肉松和火腿，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富更口感；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：6
    6
    最上面再盖一层饭；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：7
    7
    用饭团模具盖紧压实；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：8
    8
    压好后取出盖子；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：9
    9
    倒扣脱模；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：10
    10
    用小片海苔包在饭团上；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：11
    11
    这样包好就可以了；
  • 紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：12
    12
    早餐再搭配一杯草莓香蕉奶昔，和黄瓜条，能量满满，哈哈。
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使用的厨具：其他
所属分类： 主食 日本料理 米饭 午餐 晚餐

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