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火腿鸡丁炒饭
老吴美食
“
炒米饭是常吃不厌的美味。不断变换配菜,让炒饭常吃常新。这款火腿肠鸡丁炒饭有着不一样味道。之前,做过用鸡胸肉炒饭,这次用烧鸡配上火腿肠,再添加利好的洋葱、生菜、彩椒、黑木耳,与米饭搭配在一起炒制。炒好的米饭好吃又营养丰富。
”
食材明细
主料
火腿肠
80g
烧鸡
60g
米饭
90g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
洋葱
适量
生菜
适量
彩椒
适量
黑木耳
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
火腿鸡丁炒饭-制作解析
1
洋葱、生菜、彩椒、黑木耳提前泡发洗干净,备好火腿肠、烧鸡、米饭。
2
生菜、彩椒、黑木耳切成丁。
3
火腿肠、烧鸡、洋葱切成丁。
4
锅中加少许油烧热,洋葱入锅炒。
5
洋葱炒出香味,木耳入锅炒。
6
米饭入锅炒。
7
彩椒入锅炒。
8
加盐、味精炒。
9
火腿肠、鸡丁入锅炒。
10
关火,生菜入锅炒。
11
炒均匀即可盛出享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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