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荤素双拼

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辅料

荤素双拼-制作解析

  • 荤素双拼的做法步骤:1
    1
    油麦菜用清水洗净。
  • 荤素双拼的做法步骤:2
    2
    开水焯半分钟捞出。
  • 荤素双拼的做法步骤:3
    3
    放入凉水中过水。
  • 荤素双拼的做法步骤:4
    4
    挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均匀。
  • 荤素双拼的做法步骤:5
    5
    包菜已经切碎。
  • 荤素双拼的做法步骤:6
    6
    五花肉切片。
  • 荤素双拼的做法步骤:7
    7
    热油翻炒五花肉炒至发白加入老抽。
  • 荤素双拼的做法步骤:8
    8
    加入包菜翻炒五分钟左右,期间加入盐和鸡精。
  • 荤素双拼的做法步骤:9
    9
    米饭放入碗里倒扣进盘子,把做好的菜放在米饭周围即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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