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抹茶蜜豆面包

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抹茶和蜜豆是非常完美的组合

食材明细

主料
辅料

抹茶蜜豆面包-制作解析

  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:1
    1
    将高筋面粉倒入盆内,依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水
  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:2
    2
    将面粉揉成团之后醒发2小时至2倍大
  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:3
    3
    将发好的面团加入抹茶粉揉均匀之后醒15分钟
  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:4
    4
    将面团排气之后分成4个之后醒15分钟
  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:5
    5
    将面团展开后轻轻拍打
  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:6
    6
    在上面铺上红豆沙后卷成橄榄状
  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:7
    7
    将包好的面包再次进行发酵40分钟差不多2倍大后,将烤箱预热180°中层考15分钟即可
  • 抹茶蜜豆面包的做法步骤:8
    8
    抹茶搭配红豆的欧包口感不错
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙

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