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玉米面锅烙

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“玉米面锅烙，最有营养的粗粮食谱，暄软香甜，适合春季减肥瘦身，还有降三高，抗衰老、明目、延缓衰老、美容养颜的功效。”

食材明细

主料
辅料

玉米面锅烙-制作解析

  • 玉米面锅烙的做法步骤：1
    1
    取小盆加入玉米面、面粉、酸奶及适量的水搅匀，盖上保鲜膜温暖处提前发酵，约4小时以上
  • 玉米面锅烙的做法步骤：2
    2
    小苏打兑适量的水溶解
  • 玉米面锅烙的做法步骤：3
    3
    发酵好的玉米面加入小苏打水搅拌均匀，闻着没有酸味就好了
  • 玉米面锅烙的做法步骤：4
    4
    加入白糖、打入鸡蛋搅拌均匀
  • 玉米面锅烙的做法步骤：5
    5
    撒入熟芝麻搅拌均匀
  • 玉米面锅烙的做法步骤：6
    6
    煎烤机中温预热，薄薄的刷层油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，一勺一个饼
  • 玉米面锅烙的做法步骤：7
    7
    煎至用铲子能推动玉米面饼的时候，倒入半碗水，盖上锅盖焖至收干水分
  • 玉米面锅烙的做法步骤：8
    8
    打开锅盖，金黄色的玉米锅烙就烙好了
  • 玉米面锅烙的做法步骤：9
    9
    萱萱软软，香香甜甜的玉米锅烙出锅。
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使用的厨具：其他
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐

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